Inmitten der hohen Weiden
In der Nähe von Vogelstein, 1 181m über dem Meeresspiegel gelegen, inmitten einer felsigen Landschaft, liegt die Herberge Belacker. Auf der Terrasse des Hauses, ist der Blick frei auf das Tal von Saint-Amarin und dann auf die höchsten Gipfel der Vogesen, den Grand Ballon, der Markstein und Storckenkopf.
Bergische Spezialitäten
Carole und Jacky Iltis sind die Gastgeber. Carole ist für die Zubereitung der Speisen zuständig. Jacky kümmert sich um den Service und die Tiere. Die Rinder- und Ziegenzuch liefert Fleisch, Wurst und Ziegenkäse die im Restaurant verkostet werden können.
Ein Ort voller Geschichte
Im Jahr 1915, wahrscheinlich von einer Granate getroffen, wird das Gasthaus Belacker durch einen Brand zerstört. Es wurde dann von der Stadt im Jahre 1925 wieder aufgebaut. Vier Jahre später übernimmt der Schweizer Hans Kocher aus Appenzell den Hof. Im Zweiten Weltkrieg erlebt die Familie eine Tragödie: Tochter Lily wird von einer verirrten Kugel getroffen.
Ein weiteres wichtiges Ereignis: während des schneereichen Winters im Jahre 1953 fehlt es dem Bauern an Heu für seine Tiere. Die Brüder Schlumpf aus Malmerspach spenden 80 Heuballen, die mit Flugzeug abgeworfen werden. Im Jahr 1956 geht der Hof an die Familie Knibiely. Deren letzter Nachkomme, Teresa im Jahr 2011 in Ruhestand geht. Zwei Jahre später, und nach der Renovierung, übernehmen Carole und Jacky das Belacker.
